ピオーネタルト**
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今年も作りました。ピオーネのタルト♪
タルト生地の上に、アーモンドソース、そしてブドウをぎっしり並べて焼き上げました。
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うーん、おいしいっ♪だけどだけど、一粒だけガリッという食感が…。種なしのはずだったのにな。何事も過信は禁物という教訓かしら?ぷぷぷ
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母と祖母、そしてタルト好きの叔母にも喜んでもらえました。手間暇かかるタルト作りだけど、喜んで食べてくれることは、何より幸せ♪
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タルト作りは久しぶりでした。生地がすぐにべたつき、冷蔵庫に入れたり出したり繰り返しながらの型への敷き込み作業。暑さと格闘しながらだったので、ちょこっと時間がかかってしまいました。暑い日のタルト生地は扱いにくいですが、これからは作りやすい季節到来デス!この秋冬シーズン、タルト作りもたくさん楽しみたいな♪

台風が接近していますね。どうかこれ以上、どこにも、誰にも被害なく、静かに通過してくれますように祈るばかりです…。

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