キャラメルスコーン♪
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これはお気に入りスコーンの1つ。キャラメルスコーンです。
私の好きなミルキー生地に、ミルクキャラメルを混ぜ、焼き上げました。
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サクッ、ほろっなスコーンに、表面のキャラメルが、バリッ、中はとろり。おいしいんですよ♪
そのまま食べるのも好きですし、練乳バター(本で紹介しています)をつけると、ミルキーさがさらにアップ♪
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本では、森永ミルクキャラメルを使いましたが、グリコアーモンドキャラメルでもおいしく出来ました。想像していたより、アーモンドの粒感があまりなかったかな。
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教習所に通い始めてから、車を運転している全ての人が羨ましく、そしてなんて上手なの!と感動してしまいます。なかなか思った通り、スムーズに動かすことが出来ずにいるのですが、私もいつか上手に乗れる日がくるのかしら…。教習所につくまでは、肌寒く感じますが、乗った後は、汗びっしょり、冷え性の手足もぬくぬくです(笑)
まいにち緊張状態が続いているので、1日も早く卒業したいな!

Mamiさんが、クッキーの本から「白黒ゴマクッキー」と「ジンジャー」クッキーをと~っても美味しそうに作って下さいました!嬉しいです♪Mamiさん、ありがとうございます!おはぎもおいしそう♪

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