抹茶マーブルチーズタルト♪
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昨日と今日は、久しぶりのオットくんのお休み。
お風呂場の掃除と、お庭の草むしりをしてくれました。オットくんありがとう♪
オットくんブログを読んでいると、まるで日常茶飯事的に家事を手伝ってくれるような感じがしますが、普段はまるでしてはいけないルールがあるかのごとく(笑)、家事は一切しないんですよ!
それに、何の予定もなかったのに、予定をキャンセルして…などと書いています。もうー、嘘ばっかりだわっ!(笑)
でもでも、連れて行ってもらったおかげで、必要な物を買うことが出来ました。ありがとう♪
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写真は、抹茶のマーブルチーズタルトです。いつものごとく作ったのは、かなり前です(汗)
抹茶タルト生地に、プレーンチーズ生地とほろ苦抹茶チーズ生地をぐるぐる、ぐるぐるマーブルを描いて焼き上げます。
理想のマーブル模様の仕上がりに満足、満足♪
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冷たく冷やしていただきました。チーズケーキなのに、抹茶が入ると、日本茶がよく合いますね。
日本茶と言えば、最近肌寒い日が多いので、温かいほうじ茶をよく飲んでいます。
コクがありながらも、まろやかな口あたりで、ほっこりと体を温めてくれます。ほのかに漂う香ばしさも好き。
もう少ししたら、熱い飲み物なんて飲みたくなくなるはずなので、今のうちに楽しんでおかなくっちゃ。

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先日、70年間、食べず、飲まずで、生きているインド人のニュースを見ました。
現在82歳で健康で、ヨガの聖人だそうです。本当ならビックリ!
私もこのままヨガを続けていると、いつか極められるのかしら?(笑)

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