紅茶とナッツのビスコッティ
紅茶とナッツのビスコッティ

朝晩はひんやりしますが、日中は気温が上がり初夏を感じるようになってきました。
初夏と言えば、畑で採れたそら豆の塩ゆでがおいしく、食べだしたら止まりません(笑)

紅茶とナッツのビスコッティ

さて、写真のビスコッティのご紹介です。
アールグレイの有機茶葉を混ぜ込んだ生地に、アーモンドと胡桃を入れて焼き上げました。

紅茶とナッツのビスコッティ

チョコ入りのビスコッティが好きなので、ついチョコを入れがちなのですが、こちらは我慢して(笑)、チョコなしでシンプルに。
紅茶の香りとナッツの香ばしさを味わえるビスコッティです。
そら豆と同じく、手が止まらなくなってしまいます。うふふ

紅茶とナッツのビスコッティ

ルーチェのビスコッティは、ガリガリの歯ごたえもありつつ、少しサクッと感もありますので食べやすいと思います。
紅茶とナッツのビスコッティは、来月のお菓子便メニューにと考えています♪
良かったらお試しいただけましたら嬉しいです。

紅茶とナッツのビスコッティ

来月の前に、明日は「ベーグル&お菓子便」「お菓子便」の発送日です。
5月のビスコッティは、コーヒーとアーモンドのビスコッティですね。コーヒーが苦手な私もボリボリ食べてしまいます
おいしいセットをお届け出来ますよう心を込めてお作りします(予約投稿なので、今作ってる真っ最中のはず)。
ご注文いただきました皆さま、もうしばらくお待ちくださいませ

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