昨年は作れなかったウグイス餡でしたが、今年はうぐいす餡ベーグル、そしてマフィンを作ることが出来ます♪
うぐいす餡は、青えんどう豆から出来た餡子のことですが、キレイな名前だなぁと思うのです。
えんどう餡と呼ばれるより風情のある名前ですよね。
私はセンスがないので、ベーグル、お菓子のネーミング、そのまんまの名前しかつけられません
マフィン生地を割ると、かくれんぼしていたうぐいす餡があらわれます。
トッピングの金ゴマも香ばしくアクセントになっている和と洋がマッチしたマフィンです。
お菓子便をご注文いただきました皆さまにお楽しみいただけますように…。
さて、タイガースのお話です♪
一昨日は延長12回高山選手のさよなら満塁ホームランで劇的な勝利！、昨日は4番大山選手が大活躍！高橋投手も良かったですよねー。近本選手の足を使ったプレーも素晴らしいですよね！
今日から現在断トツ首位の広島カープとの戦いです。矢野監督のガッツポーズがたくさん見れるといいな
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