ショコラフロランタン
フロランタン

春の陽気が一変、冬に逆戻りです。昨晩から冷たい風がぴゅーぴゅー吹いています。
厚手のコート、片付けなくて良かったです。危ないところでした(笑)

フロランタン

写真は寒い時期に向いているお菓子、フロランタンです。
暑い季節は、どうしてもべたつきがちになってしまいますので。
香ばしいアーモンドと甘いキャラメルがおいしいフロランタンに・・・。

フロランタン

さらに、チョコレートをコーティング。カカオ含有量高めの有機チョコを使っています。
3月のお菓子便メニューにと考えています。
涼しい季節に楽しめるショコラフロランタンは、一年ぶりの登場となります♪

フロランタン

13日に福島県沖を震源とする地震で大きな地震がありましたね。
被害にあわれた地域の方々に、心よりお見舞い申し上げます。

15日には、和歌山でも震度4の地震がありました。
その時間、オット君、ワン達とお散歩中でした。町内アナウンスが聞こえてきまして「和歌山県北部に震度4の地震が発生しましたが、津波の心配はありません」と放送しています。
2人とも「???」な状態で、スマホを確認すると15分前に地震があったことを知りました。
外にいたら震度4でも気付かないものなのですね。

フロランタン

その日は、震度1.2程度の小さな地震が10回以上ありましたので心配になり、お水などの避難グッズなどを確認したところ、賞味期限切れのものもいくつかありました💦
先日、何かの記事で読んだのですが、避難用具の中に家族、親戚などの携帯番号を控えたメモを用意していた方が良いと書かれていて、なるほどなぁと思いました。確かにスマホを持っていなかった場合、覚えていませんものね。
私は普段、防災意識をつい忘れがちになってしまっているので、気をつけないといけないなぁと思った日でもありました。


『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
クリックで救える命がある。   
2つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ  
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ペットブログ PeaCeFul*DayS


マロンタルト
マロンタルト

渋皮煮を使ったお菓子といえば、これです。
渋皮煮を丸ごと一粒乗せた栗タルト。

マロンタルト

アーモンドパウダー、バター、卵、素焚糖が入っているアーモンドクリームに、裏ごしした栗もたっぷりと混ぜ込んでいますので、渋皮煮だけでなく、たっぷりと栗の味が楽しめる贅沢なタルトに仕上がっています♪

マロンタルト

今年も11月のお菓子便メニューに予定しています♪

明後日19日は、自宅販売オープン日です。
天気予報では、午前中は曇り空、午後から傘マークがついていますので、予報通り持ちこたえて欲しいです。
晴れても、雨でも、曇り空でも、おいしいベーグル、お菓子を焼いてお待ちしております!
足をお運びいただけましたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします


『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
   
2つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ  
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ペットブログ PeaCeFul*DayS

粒あんくるみタルト
うぐいすタルト

焼き上がったのは香ばしいくるみがトッピングされたタルト。

粒あんタルト

アーモンドクリームの中に北海道産大納言で作られた粒あんが入っています。

粒あんタルト

6月のうぐいす餡タルトには嬉しいご感想をいただいたので、年中作れる粒あんに変えて作ってみました。
バターの風味漂う洋のタルトと和のあんこのおいしい組み合わせです♪
来月のお菓子便メニューに入ります。ご興味のある方は、ご注文お待ちしています♪(ご案内は25日以降になります)

粒あんタルト

今夜は、録画していた昨日の『半沢直樹』を観る予定です。
シーズン2は一層面白くなっていて、あっという間に一時間経ってしまいます。
歌舞伎役者さんの迫力ある演技に引き込まれます。賀来賢人さんは「今日から俺は!」に出ていた役柄とのギャップに、俳優さんはすごいなぁと感心してしまいます。上戸彩ちゃんとミッチーが出るシーンは味方の役柄なのでホッとします♪

その前に、野球も楽しまなければ!!今日から横浜スタジアムでベイスターズ戦です。
借金生活のタイガースですが、まだまだ優勝は諦めてませんよー。ぷぷぷ


『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
クリックで救える命がある。   
2つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ  
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ペットブログ PeaCeFul*DayS

うぐいすくるみタルト
うぐいすタルト

朝の散歩も暑さを感じるようになってきました。若々しい新緑がとてもきれいです。
日増しに夏らしくなっていくのでしょうね。

粒あんタルト

新作タルトのご紹介です。
空焼きしたタルト生地に、アーモンドクリームを塗り広げ、その上に先日ご紹介したうぐいす餡を乗せ、アーモンドクリームで蓋をします。粗くカットしたくるみを全体にトッピングしたらオーブンへ。

粒あんタルト

うぐいすくるみタルトの完成です。


うぐいすタルト

サクサクのタルト生地、アーモンドクリームのコク、えんどう豆のおいしさがギュッとつまったうぐいす餡、そしてコリっと食感がおいしいクルミが一度に楽しめます♪
和と洋が仲良く一つになったルーチェのオリジナルタルトです!
6月のお菓子便メニューに入ります。良かったらお試しくださいね!

うぐいすタルト

6月のベーグル、お菓子便は27日にご案内の予定です。
ご注文いただきましたら心を込めてお作りさせていただきます
どうぞよろしくお願いします。


『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
クリックで救える命がある。   
2つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ  
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ペットブログ PeaCeFul*DayS

キャラメルナッツタルト♪
キャラメルナッツタルト

キャラメルナッツタルトです。
一番人気のタルトで、私自身も大好きです。

キャラメルナッツタルト

まず、タルト生地を空焼きします。冷めたら、次にアーモンドクリームを詰めて焼きます。
それから最後にアーモンド、くるみ、パンプキンシードを生クリーム、ハチミツ、バターと混ぜて煮詰めキャラメル状になったものを乗せて、オーブンでもう一度焼き上げたら出来上がりです。

キャラメルナッツタルト

作る工程が多いのですが、おいしさも格別です♪と自画自賛(笑)
明日12日発送予定のお菓子メニューです。
予約投稿ですので、今頃工房で忙しくしていることでしょう。
心を込めてお作りさせていただきます。もうしばらくお待ちくださいませ

キャラメルナッツタルト

このタルト、自分が食べる分も焼いておこうと企んでおります。ぷぷぷ


『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
クリックで救える命がある。   
2つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ  
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ペットブログ PeaCeFul*DayS

プロフィール

小梅

Author:小梅
ベーグル、焼き菓子のオンラインショップ
こむぎのいえ LuCe
http://www.komuginoie-luce.jp/
ペットブログ
PeaCeFul*DayS
http://jackpeace.blog.fc2.com/


並びに、このブログのリンクは大歓迎♪
事前事後の承諾は不要です(^-^)b

by 小梅

小梅のチーズケーキ&クッキー&スコーンのレシピ本

あっさりチーズケーキ クッキー スコーンの本

あっさりチーズケーキクッキースコーンの本

新品価格
¥1,260から
(2014/3/2 20:42時点)

小梅のクッキーレシピ本

im_ab02 happy smile cookies
バターちょこっとで作る、あっさり、さっぱりクッキー60

詳しい内容はこちら

  • 楽天ブックス
  • アマゾン
  • 小梅のチーズケーキレシピ本

    im_ab02 happy smile cheesecake 
    まいにち食べられる、あっさり、さっぱりチーズケーキレシピ56
    happy smile cheesecake
    詳しい内容はこちら

  • 楽天ブックス
  • アマゾン
  • ランキング参加中♪

    いつもお越し下さり、ありがとうございます。勝手ながら 『 コメント欄 』は閉じておりますが、↓の3つのバナーをそれぞれクリックしていただけると励みになりますのでよろしくお願いします(^-^*)
    にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ   
    お菓子 ブログランキング

    sponser

    オススメの製菓材料店

    お店によってお買い得商品が違うので、色々検討してみて下さいね♪
    572310.com
    プロフーズ
    スイートキッチン
    マルサンパントリー
    ママの手作りパン屋さん
    ウルトラミックス

    オススメラッピング屋さん

    im_ab02ラッピング倶楽部
    シールやOPP袋などの可愛いラッピング素材いっぱい☆3150円以上送料無料なのも嬉しい♪
    im_ab02自由が丘WING
    スタイリッシュで、お洒落でキュートなラッピング材料の他にも、製菓製パン、キッチンツールがたくさん!見ているだけですぐに時間が経ってしまう危険な(笑)ショップです♪

    rakuten

    FC2ブログ

    カテゴリ
    楽天市場

    楽天 製菓道具

    検索フォーム

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    素材&フォント

    お世話になってる素材&フォント屋さん

    RSSリンクの表示
    QRコード

    QRコード

    月別アーカイブ