ご予約ありがとうございました/!/柚子ケーキ
柚子ケーキ

来年一月のベーグル、焼き菓子セットをご予約いただきました皆さま、ありがとうございます。
クリスマスや年末のお忙しい時期にかかわらず、HPをチェックしてくださり感謝しております。
心を込めてお作りさせていただきます。どうぞよろしくお願いします

柚子ケーキ

写真のケーキは、焼き菓子セットに入っている柚子ケーキです。
先日紹介しました柚子ピール、そして蜂蜜も入っています。
爽やかな酸味と風味、甘さをお楽しみいただけるケーキとなっています♪

柚子ケーキ

皆様、楽しいクリスマスをお過ごしになられましたでしょうか。
今年もあと5日となりましたね。
ルーチェでは28日に今年最後の自宅販売をオープンします。
何かとお忙しい時期ではありますが、足をお運びいただけましたら大変嬉しいです。
おいしいベーグル、焼き菓子をご用意してお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします



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ラムレーズンケーキ
ラムケーキ

写真は、ラムレーズンケーキです。
画像で見ると普段焼いている18cmのパウンドケーキに見えますが、約半分の容量の型で焼いたミニパウンドです。
以前、中途半端に余ったラムレーズンがあったので、自分用に焼いたものです。
なのでラムレーズン少な目です。やっぱり多い方がおいしいですね💦

ラムレーズンケーキ

ラムレーズンケーキは、明日発送予定のクリスマスセットのケーキでもあります。
ラム酒が効いている為、大人向けのケーキですので、お子様もお楽しみいただけるようにと、ココアマーブルケーキとお選びいただけるようにしました。
ラムレーズンケーキ、マーブルケーキ、どちらもしっとりしています♪
シュトーレンと共にお楽しみいただけましたら嬉しいです。
おいしいセットをお届け出来ますよう頑張ります!
もうしばらくお待ちくださいね。どうぞよろしくお願いします

ところで新庄選手のトライアウトは感動でした。
タイムリーヒットを打ったのは新庄選手らしいなぁと思いました😄
出来ればタイガースがいいのですがなさそうなので、どこかの球団からオファーがあるといいなぁと願っています。


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栗を楽しむマロンケーキ☆
マロンケーキ

今年の秋もマロンタルトと共に登場しますのは、おなじみマロンケーキです。

マロンケーキ

マロンタルトと同じく、渋皮煮だけでなく、生地の中に裏ごしした栗をたくさん混ぜ込んでいますので、しっかり栗の味を楽しめ、しっとりした仕上がりになっています♪
栗の季節のみ味わえるケーキです。
来月のお菓子便に入りますので、栗好きの方がいらっしゃいましたらお待ちしております♪

マロンケーキ

最近、お散歩していると、どこからともなくあまーい香りが鼻をくすぐります。
キンモクセイの香りです。
たいていは、花の咲いている木を見つけることが出来るのですが、ぐるっと見渡してみてもどこにあるのか分からない時もあるんですよね。
そんな時は、もやっとしてすっきりしない気持ちになります(笑)

マロンケーキ

いつの間にやら彼岸花も見なくなってしまいました。
秋が訪れてから一気に加速しているような気がします。

骨ベーグル

やらなければいけないことが山積みでやってもやっても片付かず、私も一気に加速させたいです。
秋の夜長、ゆったりと本を読んだりしたいのですが、なかなか叶いそうにありません。
昨日も夜な夜なワンコベーグルや、ベーグルの具材作りをしておりました。
今からドッグランへワンコベーグル納品行ってきまーす!




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チョコとラムレーズンケーキ
チョコとラムレーズンケーキ

有機ココア、アーモンドパウダーを混ぜ込んだバターケーキに、有機ラムレーズンと有機チョコチップを混ぜ込んだしっとり濃厚チョコケーキです。
このケーキを気に入って下さる方がいらっしゃって、いつも一本分ご購入してくださいます。
めちゃくちゃ嬉しくて、いつもウキウキ気分でお作りさせてもらっています♪

チョコとラムレーズンケーキ

オット君もこのケーキが好きで置いておくとすぐに消えてしまいます。嬉しい現象ですが私も食べたいです(笑)
9月のお菓子セットに入ります。26日以降にご案内出来ると思います。
その際はどうぞよろしくお願いします。

毎日本当に暑いです。
雨も8月に入ってから1日だけ夜中にちょこっと降った日があるだけなので、雨も恋しく思います。
せめて朝晩だけでも涼しくなって欲しいです。


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クランベリーホワイトケーキ
クランベリーホワイトケーキ

こちらのバターケーキはドライクランベリーが入っています。
アメリカ産のオーガニッククランベリーを使用しています。
クランベリーが好きなので、つまんで食べたくなるのですがもちろんそんなことしませんよ(笑)
ビタミンCが豊富で抗酸化力が高いそうです。お肌に良さそうな感じがしますね。

クランベリーホワイトケーキ

隠し味程度に刻んだ有機ホワイトチョコを混ぜ込んでいますので、クランベリーの甘酸っぱさにミルキーな優しい甘みを楽しめるケーキとなっています。
来月のお菓子セットメニューの一品にと考えています。

クランベリーホワイトケーキ

明後日22日は自宅販売オープン日です。
おいしいベーグル、焼き菓子をご提供できますよう頑張ります!
足をお運びいただけましたら幸いです。
皆さまにお会いできるのを楽しみにお待ちしております



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