クリチあんこベーグル
九州では熊本から始まり、豪雨による甚大な災害が続いています。
被害に遭われた方々には、心からお見舞い申し上げます。
父が大分出身なので、親戚もいるので心配です。
これ以上被害が拡大しないことを願っております。

クリチあんこベーグル

写真のくるみがトッピングされたベーグルは。

クリチあんこベーグル

北海道産大納言で作られた粒あんと北海道産クリームチーズが入っています。
和の素材のあんことクリームチーズ、バターなどの乳製品の組み合わせは、一見合うの!?と思ってしまいますが、予想外においしいんですよね。
クリームチーズやバターの塩気が、餡子の甘さを引き立てます♪

こちらのクリチあんこベーグルは、明日8日発送予定のベーグルセットに入っています。
下準備を今から始め、ベーグル作りは今晩からお作りします。
ご注文いただきました皆さま、もうしばらくおまちくださいませ

今日は七夕の日ですね。
6月の中頃から願い事の短冊を飾られた七夕飾りをよく見かけました。
とにかく雨が早くやみますように・・・と願うばかりです。


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爽やか♪梅ヨーグルトドリンク☆
梅ヨーグルトドリンク

最近、私が密かに楽しんでいるのは、こちらの飲み物。

梅ヨーグルトドリンク

梅ヨーグルトドリンクです。

梅ヨーグルトドリンク

梅ジャム、無糖ヨーグルトをグラスに入れ、スプーンでよーく混ぜます。
分量は適量です。
しっかり混ざったら牛乳を注いで、さらに混ぜたら出来上がりー♪
簡単お手軽梅ヨーグルトドリンクです。

梅ヨーグルトドリンク

今の暑い時期にぴったりです!爽やかで飲みやすいですよ!
今年から思いついて楽しんでいます。
私は、梅ジャム以外の糖分は入れませんが、お好みでハチミツなどを加えてもおいしいと思います♪
7月のお菓子セットをご注文いただきました皆さま、良かったらお試しくださいね!

合歓の木

前記事で話していました合歓の花です。本物の方がもっと綺麗です♪

ところで阪神タイガースは一体、どこに向かっているのでしょうか。
ぶっちぎりの最下位ですが、まだまだ応援しますよー!(笑)


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メープルくるみマフィン
メイプルくるみマフィン

こちらのマフィンは7月の焼き菓子セットのメニューの一つです。
ルーチェのベーグル、焼き菓子に使っているほとんどの糖分は、奄美大島諸島のさとうきびのみを100%使用した体に優しい素焚糖を使っているのですが、このマフィンはカナダ産のメープルシュガーを使っています。
メープルシロップを混ぜたりして作ってみたのですが、メープルの風味が薄かったので、メープルシュガーだけを使ってみました。

メイプルくるみマフィン

レンジで少し温めてからトースターで表面がサクッとするまで温めたら、焼き立てのようなおいしさになります♪
メープルの風味もより一層広がるので、お召し上がりになる時はちょこっと手間がかかりますが温めてみてくださいね!おすすめです。
胡桃のコリコリ食感もお楽しみいただけます♪

メイプルくるみマフィン

毎日のお散歩、汗だくです(笑)
朝の山散歩では、ピンク色の合歓の花が咲いていて心を和ませてくれています♪
何とも言えない優しい色合いが好きです。
少し前までは一緒にお散歩している皆さんに、野イチゴ、木苺を摘んでもらってワン達は大喜びで食してました
いつか来るその日まで、暑い日も、寒い日も一日でも長く大切に愛犬達と一緒に歩いていきたいです。


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ご注文ありがとうございました!
こむぎのいえ LuCe ベーグル

7月のベーグル、焼き菓子セットには、たくさんのご注文をいただきありがとうございました!
感謝の気持ちを込めてお作りさせていただきますので、いましばらくお待ちくださいませ。

こむぎのいえ LuCe ベーグル

写真は24日に納品させていただいたベーグル達です。
ベーグルとは別にご注文いただいていたワンコベーグルも同じ日に焼き、こちらも納品させていただきました。
今月もお作りさせていただきありがとうございました!

梅雨特有の蒸し暑い日が続いていますね。
体調を崩されませんようくれぐれもお気を付けくださいね。


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7月のベーグル、焼き菓子セットのご案内です。
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さっそくですが、7月のベーグル、お菓子便のご案内させていただきますね!

最初はベーグル10個セットのご紹介です。

◎抹茶ホワイトチョコベーグル
◎クリチあんこベーグル
◎コーンチーズベーグル
◎生姜ベーグル
◎全粒粉ベーグル
◎よもぎレーズンベーグル


ベーグルセット

◎有機クランベリーベーグル
◎オニオンチーズベーグル
◎うぐいす餡ベーグル
◎ダブルチョコベーグル

初めましては、北海道産クリームチーズと粒あんのコンビの「クリチあんベーグル」とほろ苦抹茶生地でミルキーな有機ホワイトチョコを包んだ「抹茶ホワイトチョコベーグル」の二種類です。
夏らしい新生姜のベーグルやコーンチーズベーグルもあります。
コーンチーズベーグルは、昨年までは中にゆでとうもろこしが入っていただけでしたが、今年からはチーズも一緒に入れて新しく生まれ変わっています。良かったらお試しくださいね!

詳しい説明とご注文は下記↓をクリックしてくださいね。

7月のベーグル10個セット
発送予定日が、7月08日(水)もしくは、09日(木)頃お届け予定(7月9日~11日頃お届け予定)
ありがとうございます。すべてご予約済みになりました。
焼き菓子セット

続きまして、ベーグル二種+ジャム+焼き菓子7種を詰め合わせた「ベーグル&焼き菓子セット」です。

焼き菓子セット


◎南高梅のジャム
◎ルーチェベーグル
◎レモンジンジャーベーグル 自家製レモンピールと生姜の甘煮のコンビの爽やかなベーグルです♪

焼き菓子セット

◎新生姜のバターケーキ 新生姜の甘煮を混ぜ込んだ生姜のピリリとした辛味がおいしい爽やかなケーキ
◎メープルくるみマフィン 糖分はメープルシュガーのみで作っていますので、メープルの優しい甘みと香りがふわっと広がります。
◎ガレットブルトンヌ 
◎抹茶アーモンドビスコッティ 

焼き菓子セット

◎オレンジフィナンシェ たっぷりの焦がしバターとアーモンドパウダーを使った生地に自家製八朔ピールを混ぜ込みました。
◎ブラウニータルト しっとり濃厚ブラウニーをタルトでお楽しみいただけます♪
◎プレーンスコーン
◎くるみスコーン

焼き菓子セット

今年もおいしい南高梅のジャムが出来ました♪プレーンスコーンやルーチェベーグルにつけてお楽しみいただけます!
新しいメニューは「メープルくるみマフィン」と「オレンジフィナンシェ」です。

詳しい説明とご注文は下記↓をクリックしてくださいね。

7月のベーグル&焼き菓子セット
発送予定日が、7月13日(月)もしくは、14日(火)(7月14日~16日頃お届け予定)
ありがとうございます。すべてご予約済みになりました。
焼き菓子セット

最後はジャム+焼き菓子7種の「焼き菓子セットS」です。

焼き菓子セット

◎南高梅のジャム
◎新生姜のバターケーキ 
◎メープルくるみマフィン 
◎ガレットブルトンヌ 
◎オレンジフィナンシェ 
◎ブラウニータルト 
◎プレーンスコーン
◎くるみスコーン

焼き菓子セット

詳しい説明とご注文は下記↓をクリックしてくださいね。

7月の焼き菓子セット
発送予定日が、7月13日(月)もしくは、14日(火)(7月14日~16日頃お届け予定)
ありがとうございます。すべてご予約済みになりました。

全てのセットのご注文受付期間 は、6/27日(土)までとさせていただきます。
限定数がなくなり次第、期間中でも終了となります。
ご注文いただきましたら心を込めてお作りさせていただきます。
ご注文心よりお待ちしています


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